富硒米卖过每斤10元，还供不应求；大米就地加工成无菌方便米饭，与国外品牌同台竞争……2月22日，记者来到怀宁县，从田间到车间实地体会产业化的魔力。     

    来到怀宁县高河镇独枫村，种植大户陈海生正在冒雨指挥工人整理3000多亩承包田。“这些田绝大部分都和稼仙米业签了订单，不然哪敢一下投入几百万元承包这些田。 ”陈海生说。

    正在和陈海生商量春耕情况的稼仙米业董事长王言余告诉记者，作为国家级龙头企业，稼仙米业通过订单保底价收购等形式，将农民的市场风险降低到最小。目前，仅稼仙米业就消化了怀宁县一半以上的水稻产能，平均每亩种粮效益提高200元。

    高河镇农民陈章杰算了一笔账：原来自己种6亩田一年能收稻子4000斤，扣除成本净挣2000多元；现在，流转出去后，每年土地租金就有2700元；夫妻俩在县城务工，一年收入有4万多元。

    下午4点，跟随农民洪天干的送粮车，记者来到省内首家粮食产业化工业园稼仙米业工业园。 260亩园区内，仓储、烘干、稻米加工、食品加工车间按产业顺序排开；各种包装精美的稻米产品正在装车发往全国各地。在顶雪贡糕生产线，工人们正在加紧生产。 “别小看小小的一粒米，现在我们已经开发出了28种产品。 ”王言余自豪地说。

    怀宁县农委主任李安胜介绍：“在106家产业化龙头企业的带动下，全县80%以上的农户直接从中受益，产业化经营对农民人均纯收入的贡献率达到38%。去年全县农民人均纯收入达7488元，高出全省平均水平两成以上。 ”

    “稳增产”打造江淮粮仓

    作为农业大省和全国粮食主产区，提升农业综合生产能力，强化农产品供给能力，是我省农业发展的核心任务，也是一号文件重点关注的课题。

    文件强调，要发挥我省粮食生产优势，以小麦、水稻、玉米为重点，深入开展粮食稳定增产行动，整建制推进高产创建活动，力争粮食单产达到或超过全国平均水平，打造江淮大粮仓。 “按新增粮食生产能力规划，到2015年全省粮食生产能力达到700亿斤，2020年全省粮食生产能力达到800亿斤。 ”省农委办公室主任胡桂芳告诉记者。

    为此，我省将加大政策扶持和投入力度，强化以农田水利为重点的农业基础设施建设，以粮食主产区为重点抓好高标准农田建设，加强农业防灾减灾体系建设，提高农业生产的灾害防范和处置能力。

    提高种植效益，调整种植结构，还需要大力发展经济作物。在一号文件的规划中，我省将打造沿江棉花、淮河以南地区油料等优势区域产业带，深入推进新一轮“菜篮子”工程，启动农业标准化整体推进示范县建设，集中建设一批优质畜禽水产养殖基地，大力发展水果、蚕桑、中药材、苗木花卉、木本粮油等区域性特色农业。 “根据各地特色，促进农业生产布局优化，构建现代农业产业体系，形成各具特色、科学合理、区域明显、竞争力强的农业产业新格局。 ”省农委综合处副处长刘学贵说。

    现代农业不但要求产量高，更要质量优。一号文件把着眼点放在建立健全农产品质量安全标准体系等方面，提出要健全农产品质量安全监管机构，努力净化“米袋子”和“菜篮子”。

    “产业化”拓展增值空间

    去年，全省农产品加工产值超过4800亿元，农业产业化经营为农户人均增收530元，龙头企业常年及季节性用工人数达到820万人。这些实打实的数据，越来越让人明白“产业化”是打开农产品增值空间、促进农民增收的密码。

    “但与河南、山东对比，我省农业产业化发展差距明显。 ”省农委产业化处负责人说，这突出表现在产品加工层次低，龙头企业少而不强，带动力不足上。一号文件提出，要推进农产品加工业跨越式发展，加快建设全国重要的农产品深加工基地。

    对此，我省以“671”转型倍增计划为“主抓手”，制定并实施农业产业化集中区布局规划，着力培育一批“国字号”农产品品牌和领军企业。促进龙头企业聚集发展，打造一批产业集群。到2015年，培育年销售收入超50亿元的龙头企业3户以上，新增全国知名农产品品牌15个以上。引导龙头企业与农民建立风险共担、利益共享的合作共赢机制，让农民更多分享加工环节的利益增值。到“十二五”末，全省农产品加工业产值突破7000亿元，带动农民人均增收1000元，培育60个年产值超50亿元的农业产业化示范区。

    一号文件还特别强调，要培育农产品展会品牌，办好合肥、上海、北京三大农展，扩大安徽名特优农产品影响力，提高市场占有率，加快“引进来、走出去”步伐。

    “大流通”拓宽进城路

    一边是城市市民抱怨蔬菜价格贵，直叹“吃不起菜”，一边却是大量的青菜烂在地里卖不出去，丰产难丰收，这暴露的是农产品流通体系建设滞后问题，也成为一号文件关注的焦点之一。

    巢湖的虾、砀山的梨、长丰的草莓……为了让这些农产品安全、方便地进入合肥乃至全国各地，我省早在2005年就开通了鲜活农产品“绿色通道”。从去年开始，我省更是入选第二批农产品现代流通综合试点。

    按规划，我省将加强农村商品配送中心建设，加快建设农家店连锁体系，今年内新增100个农村商品配送中心、8000个连锁农家店。加快推进农产品流通基础设施建设，支持农产品批发市场进行冷链、仓储、物流、加工配送等设施建设和改造。

    积极培育农产品市场流通主体。文件强调，要支持大型连锁超市、农产品批发市场加强与农民专业合作社、农业产业化龙头企业合作，推进农批对接、农超对接、直采配送等多种形式的农产品营销模式。突出抓好鲜活农产品产销对接，支持农民专业合作社、农业龙头企业在城市社区建立直供直销点。加大出口农产品基地建设，到2015年，农产品出口额超过12亿美元。