记者从省农委获悉，截至2013年11月底，全省农产品加工企业实现产值6432.4亿元，同比增长16.6%，预计全年可达7000亿元。目前全省产值超亿元和超十亿元的龙头企业有1700家和55家，加速形成一批具有较强市场竞争力的农产品加工产业集群。

    近年来，我省在财税扶持、品牌建设等方面加大政策扶持，促进农产品加工业持续快速增长。全省规模以上农产品加工企业4824家，省级以上龙头企业931家，国家级龙头企业49家，农产品加工产值位居全国第7位。

    目前，全省共有39个农业产业化示范基地，其中有10个国家级产业化示范基地，已形成农业产业化产业集群121个。水产、茶叶、水果、蚕桑、中药材、菊花、蜂产品、食用菌等一批“皖”字牌优质特色农产品叫响全国市场。通过实施品牌效应提升战略，极大地提高企业的市场竞争力。我省农产品获得国家认定的中国驰名商标29个、中华老字号17个、中国名牌产品的农产品13个，获得安徽省著名商标310个。同时，农产品质量安全水平不断提升，优质率大幅提高。目前全省认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品2780多个，蔬菜、畜产品、水产品农兽药残留例行检测合格率稳居全国水平之上。